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Le pétillant naturel, c’est quoi ?

Le pétillant naturel Le Pétillant naturel, aussi appelé Pet’ Nat’ par les plus pressés d’entre nous, a trouvé sa place […]

Les millésimes Tout le monde se souvient du temps qu’il faisait lors du confinement durant les mois d’avril et mai

La prohibition Le mot prohibition vient du latin prohibitio, qui signifie « interdiction, défense », et du dérivé prohibere, qui

Le vin nature Souvent confondu avec le vin bio, le vin nature a connu un gain de notoriété et est

Domaine Weinbach Ce rendez-vous est pris depuis des mois, la joyeuse équipe se rend au Domaine Weinbach à la rencontre

Une IPA Dans le monde merveilleux des breuvages, laissez-moi vous emmener de la planète “vins” vers la planète “bières”. Et

Un déjeuner à Cernay Au début du mois d’août et d’une matinée parsemée d’averses, une épopée s’annonçait, que dis-je un

Un cépage Pour faire du vin, il faut du raisin, jusque-là je ne vous apprends sûrement rien, mais pas n’importe

Domaine du Haut des Champs Lors d’un repas, un ami sommelier nous fait goûter un vin qui nous subjugue par

Une appellation Entre 1900 et 1935, on assiste aux prémices des appellations : des décrets permettent de certifier l’origine et