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C'est quoi ?, Tous les articles

Une IPA, c’est quoi ?

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Une IPA Dans le monde merveilleux des breuvages, laissez-moi vous emmener de la planète “vins” vers la planète “bières”. Et […]

C'est quoi ?, Tous les articles

Un cépage, c’est quoi ?

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Un cépage Pour faire du vin, il faut du raisin, jusque-là je ne vous apprends sûrement rien, mais pas n’importe

C'est quoi ?, Tous les articles

Une appellation, c’est quoi ?

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Une appellation Entre 1900 et 1935, on assiste aux prémices des appellations : des décrets permettent de certifier l’origine et

C'est quoi ?, Tous les articles

La biodynamie, c’est quoi ?

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La biodynamie Si je devais résumer l’agriculture biodynamique, je dirais que c’est l’homéopathie du vin. C’est simple, concis, et tout

C'est quoi ?, Tous les articles

Les Super-Toscans, c’est quoi ?

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Les Super-Toscans Aujourd’hui, on franchit les frontières françaises, mais pas tout à fait… Le sujet du jour s’intéresse de près

Tous les articles, C'est quoi ?

La crise du phylloxera, c’est quoi ?

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La crise du phylloxera Le phylloxéra est une maladie du nom d’un petit puceron ravageur qui parasite la vigne, de

C'est quoi ?, Tous les articles

Un Grand Cru, c’est quoi ?

2 commentaires / C'est quoi ?, Tous les articles / Mi-Figue Mi-Raisin

Un Grand Cru Avant d’essayer de comprendre ce qu’est un Grand Cru, on va se pencher sur la notion de

C'est quoi ?, Tous les articles

Le classement de 1855, c’est quoi ?

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Le classement de 1855 Cette année, on fête le 170e anniversaire du Classement de 1855, un outil de classification des

C'est quoi ?, Tous les articles

Le vin bio, c’est quoi ?

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Le vin bio Le respect de l’environnement, c’est un état d’esprit, une philosophie, mais c’est surtout une charte que les

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